DIETA E SALUTE CON IL METODO 4Q IL PROBLEMA Molte persone, soprattutto chi ha problemi di peso, passano in continuazione da una dieta all'altra, spesso rovinandosi la salute o comunque non risolvendo i propri problemi. Troppe volte inoltre, ci si rivolge a cosiddetti "esperti" che non hanno le necessarie competenze per dare dei consigli seri. CHE FARE Non esistono formule magiche, è sempre utile ricordarlo, ma la soluzione per migliorare il proprio regime alimentare e renderlo più salutare esiste. Numerosi studi condotti in tutto il mondo stanno ormai facendo chiarezza sui meccanismi che associano alimentazione e salute e con questa anche il giusto peso. Non è un caso che ormai anche grandi organizzazioni internazionali, come l'American Institute for Cancer Research, dedichino ampio spazio al tema della corretta nutrizione per la prevenzione delle malattie croniche. COME TI POSSO AIUTARE Da diversi anni ormai mi occupo di counselling individuale e seguo pazienti con problemi di obesità e sovrappeso, diabete, malattie renali e molte altre problematiche, sempre conseguendo ottimi risultati e con grande soddisfazione delle persone che si rivolgono a me per un consiglio dietetico. Il mio segreto? Molto semplice. Fin da quando ho conseguito il diploma di laurea in Scienze Biologiche e ancor più dopo la specializzazione in Scienza dell'Alimentazione, non ho mai abbandonato la ricerca scientifica che è tuttora una delle mie attività principali, accanto all'attività di libero professionista nell'ambito della dietetica. Il costante aggiornamento che ho mantenuto grazie ai contatti con il mondo scientifico e accademico, mi ha fornito le giuste basi per sviluppare il mio metodo, un metodo basato sulla qualità delle scelte alimentari. COME FUNZIONA Il mio metodo personale si basa su quattro pilastri fondamentali: 1. Qualità nella scelta dei carboidrati. 2. Qualità nella scelta dei grassi. 3. Qualità nella scelta delle proteine. ma soprattutto: 4. Qualità nella scelta degli alimenti in generale. Cioè? Per decenni siamo stati abituati a pensare a cosa dovevamo escludere dalla nostra alimentazione: "Devi eliminare i grassi!" "Devi eliminare i carboidrati!" oppure a cosa dovevamo ingurgitare in quantità: "Devi aumentare le proteine!" "Devi mangiare solo verdure!" Cosa c'è di vero in queste affermazioni? Molto poco. La verità è che nessun alimento nè nutriente va escluso o assunto in quantità spropositata. Molto importante è invece migliorare la Qualità dei tre nutrienti principali (carboidrati, grassi e proteine) e, quarto, la Qualità degli alimenti. Semplice: Quattro Qualità. 4Q. Ecco perché ho chiamato il mio metodo proprio così: 4Q. Scarica l'e-book gratuito! "Il metodo 4Q" e-book by http://www.studiotognon.net/ is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 2.5 Italia License. Based on a work at studiotognon.net.

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