Sono laureato in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Pavia, dove ho conseguito anche il diploma di specializzazione in Scienza dell' Alimentazione. In passato ho collaborato con vari enti ed istituti di ricerca, fra i quali il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), il Mario Negri di Milano e l'Istituto per lo Studio e la Prevenzione Oncologica (ISPO) di Firenze. La mia attività professionale verte prevalentemente su due aspetti: la ricerca scientifica e l'attività di biologo nutrizionista. Da diverso tempo lavoro con diverse realtà del lodigiano, tra le quali l'Associazione Culturale "Il Bradipo", di cui sono segretario e con la quale svolgiamo numerose e attività culturali e l'Università del Tempo Libero di Paullo. Attualmente sto portando avanti anche una collaborazione molto interessante con l'Universita' di Göteborg, in Svezia, dove lavoro a un progetto sul ruolo della dieta mediterranea e la sopravvivenza negli anziani. Da tre anni collaboro con l'Università degli Studi di Bergamo, dove insegno al Master di Diritto Ambientale tenendo un primo corso sulle sostanze chimiche tossiche e un secondo corso sulle tematiche legate all'Agricoltura e Ambiente (Pesticidi, Contaminazione delle derrate alimentari da micotossine, Organismi Geneticamente Modificati). Per maggiori dettagli sul mio profilo e sul mio curriculum e i miei contatti professionali in Italia e in Europa, puoi visitare anche la mia pagina su linkedin: http://www.linkedin.com/in/gianlucatognon oppure visualizzare le presentazioni le lezioni che ho tenuto finora su:  http://www.slideshare.net/g.tognon. Per contattarmi: info@studiotognon.net. Per seguire gli aggiornamenti sull'attualita' in nutrizione ed essere aggiornato sulle mie attivita', iscriviti alla newsletter!

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